Donat merupakan makanan yang manis dan enak rasanya. Donat
cocok untuk dimakan bersama dengan teh hangat atau kopi. Selain rasanya yang
lezat, donat juga cukup mengenyangkan karena terbuat dari bahan karbohidrat
sehingga cocok untuk dijadikan santapan di pagi hari dengan susu. Donat juga
makanan ringan yang praktis dibawa kemana mana karena tidak berair dan tidak
cepat basi. Donat memiliki banyak sekali varian rasa dan topping yang bermacam
macam yang sangat membuat kita tergiur dan ingin mengonsumsinya. Ada yang
dengan topping green tea, buah, berbagai macam krim, cokelat, namun terkadang
semakin banyak varian donat, semakin terlupakanlah donat tradisional yang
sangat klasik yaitu donat goreng. Keberadaannya mungkin sudah tersingkirkan
dengan donat donat yang bervariasi di toko toko roti.
CARA MEBUAT DONAT GORENG
BAHAN-BAHAN:
- 1 kg tepung terigu
- 4 butir telur, gunakan kuningnya saja
- 500 ml susu cair
- 200 gr mentega
- ½ sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 22 gr ragi instan
- 200 gr gula pasir
- Minyak goreng secukupnya.
- 500 gr gula bubuk untuk topping
CARA
MEMBUAT:
Campukan tepung terigu, gula pasir,
baking powder, ragi instan, garam, aduk sampai menjadi rata.
Kemudian, tambahkan kuning telur,
aduk kembali
Setelah itu, tambahan mentega, aduk
lagi.
Tuangkan susu cair, kemudian aduk
kembali hingga rata
Simpan 1 jam setelah itu bentuk
adonan sesuai selera dan simpam dulu selama 1 jam
Setelah selesai, siapkan minyak
goreng dengan api yang kecil/ tidak terlalu besar
Goreng donat buatan anda dan sajikan dengan toping
sesuai selera.
selamat mencoba
